Sumiyoshi Menu

新鮮な豚肉の美味しさを堪能できる数々の料理をご提供

気兼ねなく楽しんでいただけるリーズナブルなメニューをご用意

江東区にある住吉駅から徒歩数分の立地にて、産地直送の鮮度の高い豚肉を使った数々の料理を提供する居酒屋として営業しています。こだわりの豚肉として鹿児島県にある大隅ミートから直接仕入れた桜島美湯豚を使用しており、その美味しさをそのまま楽しめる肉刺しややきとんなどの多様なメニューを揃えました。またオープン当初から多くのお客様にご注文いただくメンチカツも、ジューシーな肉の旨味を味わえる人気の一品です。お気軽に通っていただけるよう、安くて美味しいメニューにこだわりました。

コース(住吉店)
飲み放題 飲み放題込みお手軽3,300円コース(7品)

3,300円(税込)

桜島美湯豚をお手軽にお楽しみいただけるコースです。

また、飲み放題も込みの価格で3,300円なので、 とってもお得です!

飲み放題込み 満足の3,850円コース(9品)

3,850円(税込)

「桜島美湯豚」をたっぷりお楽しみいただけるコースです。

このコースでしか召し上がれない限定メニューもあり、ヤマネ肉店の名物メニューの数々をご堪能ください。

フード(住吉店)
ネギレバ

300円

おすすめ

新鮮な「桜島美湯豚」の生レバーを低温調理。
どっさりネギと一緒にどうぞ

ネギハツ

300円

おすすめ

ネギレバ同様、鮮度抜群の生ハツを低温調理
レバーとは違う触感をお楽しみください。

もつ煮

200円

当店のもつ煮は、食べやすい一人前でのご提供
おいしいを独り占め!

生メンチカツ

300円

名物中の名物大人気生メンチカツ
オープン当初は一日160個以上を販売!!
生メンチカツの由来は、一切冷凍をせず、店内仕込み店内調理
100%美湯豚のミンチを使用しておりとってもジューシー。
是非ご賞味ください。

圧力ナンコツ

300円

希少部位の豚バラナンコツを使用
丁寧にじっくり炊き上げることで、ナンコツがホロホロに。

タン刺し

500円

鮮度の良いタンを丁寧に低温調理。
ほどよいしっとり感をお召し上がりください。

コブクロ刺し

400円

シロ刺し

400円

レバ刺し

400円

ハツ刺し

400円

3点盛り

1,200円

シロ

120円

大腸の部分です。
当店は仕込みで2度炊き上げております。
口の中でとろけるますよ。

テッポウ

120円

直腸の部分です。
こちらも、2度炊き上げ仕込み。
シロよりも肉厚で、ふっくら柔らか。

ガツ

120円

胃袋の部分です。
ガツポン酢と同じ部位ですが、
串は肉厚の部分のみを使用

コブクロ

120円

子宮の部分です。
鮮度抜群で、コブクロ刺しにも使える鮮度のものを串打ちしてます。

レバー

120円

肝臓の部分です。
いわずと知れた、やきとん好きには外せない部位です。
当店は焼き過ぎず、絶妙な焼き加減で提供します。

ハツ

120円

心臓の部分です。
内臓の部位の中でも、食感があり、
食べ応えのある部位です。
根強いファンがいます。

タン

150円

舌の部分です。
舌先の部分は丁寧に掃除し、柔らかい部分のみを使用
このひと手間がおいしくします。

ハラミ

150円

横隔膜の部分です。
内臓部位の中でも、肉感の強い部位です。
当店でも常に人気上位にランクイン

カシラ

150円

コメカミの部分です。
ハラミ同様、肉感の強い部分です。
ハラミとの違いは、肉質に噛み応えがあり、
その分噛めば噛むほど味がでます。

おはな

150円

ハナの部分です。
希少部位で、扱っているお店はほとんどありません。
コラーゲンの部分と、お肉の部分と二層になっており、
とってもおいしい部位です。

しいたけ

150円

ししとう

150円

ミニトマト

150円

カブ

150円

ネギ

150円

フランスパン

150円

チャーシューサラダ

500円

春菊サラダ

500円

オニオンスライス

300円

うずら味玉

300円

ガーリックピクルス

300円

ポテトサラダ

300円

ニラキムチ

300円

えだまめ

300円

ニンニクの芽醤油漬け

300円

無限ピーマン

300円

下町ユッケ

300円

肉味噌冷やっこ

400円

ガツポン酢

400円

冷やっこ

300円

肉みそキャベツorきゅうり

400円

つけもの盛り

500円

下町ポテトサラダ

500円

自家製チャーシュー

500円

ポテトフライ

400円

レバ串カツ

200円

ハツ串カツ

200円

ごぼうの竜田揚げ

500円

自家製チャーシュー丼

600円

純レバ丼?

600円

焼おにぎり

400円

ドリンク(住吉店)
生ビール プレミアムモルツ

490円

赤星大瓶

750円

オールフリー

470円

セット(白or黒)

490円

抹茶 セット

600円

ホッピー中

220円

ホッピー外

330円

抹茶 外

440円

ジムビームハイボール

430円

角ハイボール

450円

知多ハイボール

530円

コーラハイボール

490円

ジンジャーハイボール

490円

鹿児島小みかんハイボール

490円

宮崎日向夏ハイボール

490円

熊本デコポンハイボール

490円

サワープレーン

380円

レモンサワー

430円

鹿児島小みかんサワー

490円

宮崎日向夏サワー

490円

熊本デコポンサワー

490円

屋久島にっぽん烏龍ハイ

430円

加賀棒ほうじ茶ハイ

430円

知覧にっぽん紅茶ハイ

430円

熊本玉露入りお茶ハイ

430円

白雪 大吟醸

490円

白雪 丹波伝承仕込 一合

430円

カミカゼソーダ

430円

翠 ジンソーダ

430円

南高梅酒

430円

黒若潮

430円

千亀女 芋

530円

さつま大海

430円

530円

大隅 麦

430円

ペプシコーラ

220円

ジンジャーエール

220円

オレンジジュース

220円

鹿児島小みかんソーダ

220円

宮崎日向夏ソーダ

220円

熊本デコポンソーダ

220円

屋久島にっぽん烏龍茶

220円

加賀棒ほうじ茶

220円

知覧にっぽん紅茶

220円

熊本玉露入りお茶

220円

リーズナブルな店とは単に飲食代金が安いことではなく、気兼ねなく通える価格設定で本当に美味しい料理や酒を堪能できるコストパフォーマンスに優れた店のことを指すと考えております。この美味しさや安さを叶える方法は多様にありますが、東京にある江東区で営業する地域密着の飲食店として、こだわりの上質な食材を産地から直接仕入れることで実現させています。鹿児島県にある大隅ミートから仕入れた桜島美湯豚とは、きめ細かくて臭みを感じない肉質で高い人気を誇っている豚肉です。

素材の美味しさを引き立てる調理方法にこだわっており、鮮度が良いからこそ自信を持って提供できる肉刺しややきとんは多くのお客様にご注文をいただいております。創業当初から名物として親しまれてきた生メンチカツも、ジューシーな美味しさだとご好評をいただき、上質な肉汁で意外と軽やかに食べられるとお一人で複数個ご注文くださる方も多い人気のメニューです。